samedi 28 décembre 2013

Feedback from the last dinner

As I said, they lovede the dinner I did last Friday. After a little prodding via SMS they commented it on the Belle Assiette. Here it is (in French):
Five Stars
"Grace au chef Angus Morison, nous nous rappelons toujours des 60 ans de mon papa. Nous nous sommes vraiment régalés. Tous les plats nous ont agréablement surpris, de l'apéritif avec les gougères ultra légères à la tartes tatin caramélisée... Les quantités étaient et le goût au rendez vous. Je reprendrai et conseillerai ce chef sans hésité."

Of course, you should always prefer www.chefangus.com . 

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